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ブログ|春の味覚

今が旬な食べ物といえば⁉︎

答えはタケノコ!

毎年この季節になると、社長の奥様の実家で採れた筍が事務所に届きます。

直接採りに行く方のもいるそうで、トラックが並んでいるそうな。

いっぱい収穫できるそうです。

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今年は昨日、筍が届きました。

調査から戻ると、Miyukiさんが調理中。

刺身でも美味しいのですが、やっぱりタケノコご飯も食べたい。

ということで、急遽、クッキング!

美味しくできました。

ひとつ自宅に持ち帰り、昨夜下処理済み。

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我が家の本日のディナーもたけのこご飯。

息子も大好物です。